Mittagsmenü  ab 9,90€

23.04.2019 - 26.04.2019

Stellen Sie Ihr Mittagsmenü selbst aus zwei Gerichten zusammen!

 

   Vorspeisen zur Wahl:

 

Rinder - Carpaccio, Gorgonzola Dolce, Granny Smith Apfel

Hausgemachte Apfel – Fenchel – Suppe mit Kräuter – Croûtons

Spargel - Erdbeer - Salat, Ananas Carpaccio,Tiefsee Krabben, Himbeer Duft

Terrine von grünem und weißem Spargel, gebeizter Lachs, Kaviar

Langherinokäse, im Blätterteig - Mantel,gefüllt mit Himbeeren, Spargel - Mousse

 

  Hauptgerichte zur Wahl:

 

Hausgemachte Bandnudeln mit Feigen, Parmaschinken, Rucola - Pesto – Sauce

Spargel – Lasagna mit Mascarpone

Pizza nach Wahl mit drei Belägen

 

  oder für 10,90

 

“Vitello Tonnato”Kalbs Involtini gefüllt mit Thunfisch Mousse, Sardellen und Kapernan Zucchini - Risotto

Viktoriabarsch in der Shrimps - Kruste, Zucchini - Estragon - Reduktion,Gemüse  - Bouquet

 

Zu  jedem  Gericht  servieren  wir   0,1l  Rot-  oder  Weißwein,
0,2l  Bier  oder  ein  alkoholfreies  Getränk!
Zum Schluss Espresso, Kaffee oder Cappuccino

 

 



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