Mittagsmenü ab 16,90 €
28.04.2025-04.05.2025
11.00-15.00 UHR
Stellen Sie Ihr Mittagsmenü selbst aus zwei Gerichten zusammen!
Vorspeisen zur Wahl:
- Rindercarpaccio, Maronen - Mousse & karamellisierte Birne
Hausgemachte Spargelcremesuppe & Erdbeer - Duft
Frühlingssalat mit Hähnchenspieß & Mango - Dressing & Frühlingszwiebeln
Rinder Tatar vom Black Angus & Parmesan Mousse & Brot Segel
Ziegenkäse & Orangen - Granulat & karamellisierter Spargel
Hauptgerichte zur Wahl:
Hausgemachte Bandnudeln in Parmesan Creme & Spargel & Guanciale
Spargel Risotto mit Erdbeeren
Pizza nach Wahl mit drei Belägen
oder für 17,90
Hausgemachte Kalbstasche „alla Parmiggiana“ Auberginen & Tomaten & Parmesan & Sahne Püree
Flusszander in Spargel Kruste, Hollandaise Zabaione & Rote Bete Püree
Zu jedem Menü servieren wir 0,2l Wasser, 0,2l Bier oder ein alkoholfreies Getränk!
Zum Schluss Espresso, Kaffee oder Cappuccino
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