Mittagsmenü 10,90 €
16.03.2020 - 20.03.2020
Stellen Sie Ihr Mittagsmenü selbst aus zwei Gerichten zusammen!
Vorspeisen zur Wahl:
Carpaccio vom St. Petersfisch, Flusskrebs – Mousse, Grapefruit
Hausgemachte Kohlrabi - Basilikum - Cremesuppe mit Walnuss Note
Fisch – Spieß auf Rucola Salat, Granat Apfel, Limonen - Schaum
Gebratener Zander in Sesam Kruste auf Sellerie Mousse, Junger Spinat
Crème brûlée von der Ziegenkäse auf Crème de Cassis
Hauptgerichte zur Wahl:
Fetuccine mit Kaninchen - Ragout, Oliven, Artischocken und Schafskäse
Bärlauch - Risotto mit Walnüssen
Pizza nach Wahl mit drei Belägen
oder für 11,90
Hähnchen – Roulade, gefüllt mit getrockneten Tomaten und Spinat,auf Kartoffel - Carpaccio und Trüffel - Mousse
Rosa von der Seezunge gefüllt mit Karotten, Zucchini an Paprika - Reduktion, Safran Risotto
Zu jedem Gericht servieren wir 0,1l Rot- oder Weißwein,
0,2l Bier oder ein alkoholfreies Getränk!
Zum Schluss Espresso, Kaffee oder Cappuccino
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