Mittagsmenü  13,50 €

31.07.2021-01.08.2021

Stellen Sie Ihr Mittagsmenü selbst

aus zwei Gerichten zusammen!

 

Vorspeisen zur Wahl:

 

Carpaccio von Wildlachs Crème fraîche, Limoncello Gelee

Hausgemachte Zucchinicremesuppe & Basilikum Pesto & geröstete Mandeln

Auberginen – Türmchen, überbacken mit Parmesan

Langherino Käse im Sesam Mantel, Piemont Kirschen - Reduktion
 

Hauptgerichte zur Wahl:

 

 

Penne mit Salsiccia, Pfifferlingen, weißen Bohnen, Tomaten Würfeln

Auberginen- Involtini, (Rouladen) gefüllt mit Ricotta und Walnüssen auf Tomaten - Paprika - Ragout

Pizza nach Wahl mit drei Belägen

Viktoriabarsch, Basilikum Fumet, gerösteter Speck, Kartoffel - Linsen - Ragout


Zum Schluss Espresso, Kaffee oder Cappuccino

 

 

 

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