Mittagsmenü ab 13,90 €
04.10.2022-09.10.2022
Stellen Sie Ihr Mittagsmenü selbst
aus zwei Gerichten zusammen!
Vorspeisen zur Wahl:
Carpaccio vom Charolais - Rind,Maronen – Mousse & karamellisierte Rote Zwiebeln
Hausgemachte Linsensuppe mit Salsiccia
Fasan im Speck Mantel auf Feldsalat und Balsamico Dressing
Crespelle (Pfannkuchen),gefüllt mit Parmaschinken, Rucola und Frischkäse
Ziegenkäse & Feigen Chutney & Parma Schinken Segel
Hauptgerichte zur Wahl:
Hausgemachte Bandnudeln mit Salsiccia & Kürbis & Ricotta & gerösteten Kürbiskernen
Risotto mit Waldpilzen & Mascarpone & Kartoffel Chips
Pizza nach Wahl mit drei Belägen
Geschmorte Rinderschulter & Barolo – Reduktion & getrüffeltes Kartoffelpüree
Seezunge - Röllchen, gefüllt mit Zucchini und Karotten,Estragon – Senf & Wok - Gemüse
Zu jedem Menü servieren wir 0,2l Wasser,
0,2l Bier oder ein alkoholfreies Getränk!
Zum Schluss Espresso, Kaffee oder Cappuccino
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