Mittagsmenü   14,50 €

26.05.2022-26.05.2022

Stellen Sie Ihr Mittagsmenü selbst
aus zwei Gerichten zusammen!

 

Vorspeisen zur Wahl:

 

Rindercarpaccio vom Black Angus Hollandaise - Senf - Sabayone & Spargel - Ragout & gerösteter Parma Schinken

Hausgemachte Kohlrabi - Erbsen - Cremesuppe & Salsiccia

Sommersalat mit Wassermelone & karamellisierten Cashews & Minze & Schafskäse

Crespelle - Törtchen mit Räucherlachs & Crème fraîche & Rucola

Ziegenkäse mit Erdbeer - Granulat & Limoncello - Creme

 

Hauptgerichte zur Wahl:

 

Hausgemachte Rigatoni mit Curry & Hähnchenbrustfilet & Zucchini

Gefüllte Paprika mit Spargel - Risotto & Parmesan Mousse

Pizza nach Wahl mit drei Belägen

oder für 13,90

Kalbs Involtini,gefüllt mit Parmaschinken und Spargel,Marsala - Hollandaise – Sabayone & Sahnepüree

Seehecht in Honig - Senf - Kruste,an Krustentier - Risotto & Crème fraîche


Zum Schluss Espresso, Kaffee oder Cappuccino!

 

 

 

                                

 

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