Mittagsmenü ab 15,90 €
01.05.2024-05.05.2024
11.00-15.00 UHR
Stellen Sie Ihr Mittagsmenü selbst aus zwei Gerichten zusammen!
Vorspeisen zur Wahl:
Carpaccio vom Loup de Mer, Krustentiermousse & Mango - Chutney
Hausgemachte Kürbis - Karotten - Ingwer - Cremesuppe
Frühlingssalat mit Hähnchenspieß & Mango – Dressing & Frühlingszwiebeln
Rinder Tatar vom Black Angus & Parmesan Mousse & Brot Segel
Ziegenkäse & Orangen - Granulat & karamellisierter Spargel
Hauptgerichte zur Wahl:
Hausgemachte Bandnudeln in Parmesan Creme & Spargel & Guanciale
Hausgemachte Cannelloni, gefüllt mit Spargel & Mascarpone & Basilikum
Pizza nach Wahl mit drei Belägen
oder für 16,90
Hähnchen „Saltimbocca“ Parmaschinken & Butter - Weißwein - Salbei - Saucean Spaghetti all‘ Arrabbiata
Flusszander in Spargel Kruste, an Rote Bete Püree
Zu jedem Menü servieren wir 0,2l Wasser, 0,2l Bier oder ein alkoholfreies Getränk!
Zum Schluss Espresso, Kaffee oder Cappuccino
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